日々の暮らし in バンクーバー!
Love Food, Love Fashion, Love to live in Vancouver!
2012/01/19
今日のおかず。
今日は鶏の胸肉があったので、一口サイズに切って、
お醤油とお酒、塩こしょうをした後に、片栗粉をまぶして、
マヨネーズで揚げ炒めをしてみました。
意外に美味しくってあっという間に完食!胸肉って焼き加減によってパサ付くけど、
外こんがり、中ふんわりでちょうどいい感じに仕上がって美味しかった。
これも私の料理のレパートリー追加!
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