Saje Natural Wellness

アロマの人気はいつもすごいよね。

最近私もアロマにはまっていて、疲れた時や、

または、お家ヨガの間や後にいつも使ってるんだよ。

カナダにある” Saje ”というお店は、

エッセンシャルオイル、ディフュザーブレンド、

ボディークリームや石けんなど、

もっとたくさんの商品があるんだけど、

まあそれはこの”Saje”をクリックして見てみてね。

種類が豊富ですべて100％ナチュラル。

これは、デフュザーブレンド。

左：yoga は精神をバランスよく保つ効果あり

右：tantra は暖かみがあり、

ロマンティックなムードを作るのに効果あり

これは、ラベンダーのミスト。

アイピローにふりかけて目の上におくと、

レベンダーの香りがストレス解消してくれる。

これは日本で購入。

だけど、同じ物が Saje でも売ってたよ。

今は,"out of stock" ってかいてあったけど。

これは、

1. 空気清浄機＋加湿器 

2. LEDの暖かみのあるライト点灯機能付き 

3.オートタイマーになっているので、

就寝まえにオンにしても勝手にオフになってくれるから、

アロマのオイルでゆっくり安眠できるね。

チョコっと気になったこと。

カナダのバンクーバーは以前から世界一住みやすい街と言われてるんだよ。自然も多く街のいろんな所に緑が見られるし（特に夏は最高だよね）、移民国の為、いろいろな国籍の人達が多いから人と違う事に違和感が無く、それをみんなが認めている街。それから医療に関する国のサポートがいいというのも理由の１つかな。近年は増税、物価や不動産価格の高騰などで、以前よりは状況も変わってきてる。それでも住みやすい街の上位ランキングにはいるんだよね。

この間、何かの記事でマレーシアが日本人の人が住みたい国ナンバーワンに６年連続なっているとか。特に日本東北大震災後には、長期滞在ビザの取得者が倍以上になり、移住してる人が増えてるんだって。最大の理由は、物価が安いということ。日本の1/3なんだとか。それに、マレーシア人はマレー語以外にも英語も話せるからコミュニケーションをとるのにもそこまで苦労しないらしい。親日国家で治安もよく、医療水準も高いうえ日本語で対応もしてくれる所もあるとか。その上、震災も少ないから安心なんだって。日本からは５、６時間でいけるんだよね。食事も日本人の口に合う物ばかりじゃないかな。


そんな話をしていたら、マレーシア料理が食べたくなってきた。今度のDining Out は"Banana  Leaf ”かな。

Rain Boots ☆

カナダ、バンクーバーの冬と言えば、もちろん寒い！

寒い上に雪や雨が降るので、レインブーツは必需品なんだよね。
最初にバンクーバーに来た時は、あったかモコモコスエードブーツを履いてたんだけど、雨でいとも簡単にやられてしまった。

それを教訓に、今度はレインブーツをZARAでセール中に購入。レインブーツって、中はそのままラバーか、薄い布で内側が覆われてるかだから、そのまま履くと意外に寒いんだよね。厚手の靴下を２枚重ねで履いてたな。だけど、それでも寒い。3年冬シーズンもってくれたかなぁ。靴底に穴が空き、表面にも割れ目が。さすがに雨の中歩いても靴下がぬれるようじゃ役立たずでしょ？

　　　　　　　　　　　　だから、新調した次のヤツは、これ。

前にも見せたかな。3年前に ”dav” で購入してまだ現役！

見た目は普通の革ブーツと遠目から見たら間違われるぐらいしっかりしていて、

デザインもとてもすらっとして、乗馬風のブーツ。

中には暖かい裏地が着いてて、靴下一枚でも大丈夫。

ちょっと細身なので、私のふくらはぎでギリギリ、

いやムリヤリ、ジーンズと履いてるって感じ。

お値段もお手頃で、

ちょっとした有名ブランドのレインブーツよりは手に入りやすい価格かも。

たくさんお種類もあってこれは、ほんの一部なんだよ。

今のがだめになったら、また、ここのブーツを買うつもり。

うちの仕事場の女の子達も、購入するって張り切ってた。

やっぱり足下は、オシャレと冷え防止よね。

岸本＋映画 デート

今日はお仕事お休み！

なので、昨日の夜に、旦那さんが、
”明日休みなら映画でも見に行こうか？”って。

久しぶりのデートじゃないですか。

映画館はコマーシャルドライブにあるから、

じゃあ”岸本”へ、晩ご飯を食べにいこうということで、

来ました、来ました。

このレストランはいつも人気なんだよね。木曜の夕方８時ぐらいなのに何組かまだ待っていて、席に着くまでに３０分ぐらいかかるって言われたので、

名前を書いて近くのバー " TIMBRE" へ一杯飲みに。

ビールを飲んでいい感じになったところで、

そろそろ時間かな。

”岸本”　へ戻って中に入るとちょうど、

”こちらへどうぞ”って。なんといいタイミング。

メニューから、まずはまたもやビールを注文。

それから、

タコ、ワカメ、春雨のポンス和え

グリーンサラダ　（ドレッシングが美味）

ナス田楽（ナスのホクホク感と味噌が絶妙）

ドラゴンロール＋鮭の押し寿司
（鰻、エビ天とアボカドのコラボ＋あぶり鮭の押し寿司）

タラの味噌漬け

ゆっくり食事してたら、あっという間に映画が始まる時間にちょっと前なって、

あわてて御会計を済ませ、映画館へ。

ここは、メジャーな映画を見るというよりも、

マイナーな映画などが楽しめるところ。

なかで、お酒も飲めるらしーよ。

今回見た映画は

"SEVEN PSYCHOPATHS "

イギリスのコメディー映画で、

イギリス人ディレクター Martin McDonaghにより映画化されて、キャストは、

Colin Farrel (最近の映画では Horrible Bosses 会社社長の禿げた出来の悪い息子役）

Sam Rockwell ( 一番最初のCharlie`s Angels の悪役で出てた人）

Christopher Walkman ( Catch Me If You Can でデカプリオのお父さん役 )

Woody Harrelson ( Natural Born Killers のちょっとイッちゃてた役の人）

簡単に内容を言えば、L.Aに住むライターが、

作品のタイトルは決まってるのに内容にいきづまって悩んでいるさなか、

自分の友人を通じていろんなサイコパスに出くわし、

それに巻き込まれていくという内容。

皆サイコバスの役がぴったりの人たちばかりで、

ちょっとブラックコメディーっぽい所が面白かったぁ。

おススメ作品ですよ〜。

高知黒潮本陣 ”四の巻”

夕食を楽しみ、ゆっくりと休んだ次の日は、また天気がよく、ここぞばかりと朝風呂に。露天風呂にゆっくりとつかり、こうやってあがった朝日を見て、忙しい日々の喧噪から抜け出して、このように大海原が見渡せる自然のなかで、心落ち着く静かで贅沢なひと時を楽しめるという事に感謝。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　オッケー（ローラ風）、じゃあいい湯を浴びたから、いざ朝食へ。

またもや贅沢な朝食！

そうそう、日本のお宿の朝食ってこういうのだったよね。

うん、うん。と、うなりながら１つ１つ堪能。

日本にいた時はこれが贅沢だなんて思わなかったな。

今思えばもったいないことをしたもんだ。

今度は大切な人を一緒につれてこようっと。

高知黒潮本陣 ”参の巻”

お風呂の後は、待ってました夕食（ゆうげ）。
食事の時間は事前に聞かれ、それに合わせて準備をしてくれるんだよ。

レストランの前にはたくさんの伊勢エビが！

席に着くと、さっそくお品書きが持ってこられて、

これは、これは、何とも贅沢な。

前菜

えびの玄米揚げ、茄子煮浸し、蕪皆煮、いんげん、紅葉人参

食前酒付き。

とても上品な味付けで、それぞれの素材の味が生かされた一品。

御造り

左：目鉢鮪、中：伊勢海老、右：平目

どれもこれも新鮮で、目鉢鮪はやわらかく、伊勢海老はしっかりとした歯ごたえがあり、噛む度に甘みがでて、平目は身がしっかりとしていてどれもこれも美味しかった。

待ってました、高知名物。

鰹のわら焼きたたき

（薬味：しそ、ミョウガ、葱、玉葱、ニンニク、わかめ）

みて、みて、この切り身の厚いこと、厚いこと。

まずはそのまま塩で、次に薬味とぽん酢で。

いろいろ食べ方迷っちゃう。しっかりと堪能しましたー。

蒸物

四万十鰻蒸し寿司

（絹かつぎ、銀杏、錦糸卵）

鰻とすし飯のコラボ。これもまた上品な味付けで、

鰻とすし飯がこんなにあうなんて。

新たな発見。

油物

鱧天婦羅、南瓜、海老前餅、藻塩

鱧の天婦羅は熱々の、ホックホク。

藻塩は、海水と海藻のうまみが凝縮したお塩なんだって。

ともに食べると潮のほのかな香りがして、

一段と美味しさが増した感じ。

温物

金目鯛の土佐ジロー玉子とじ

（白菜、三葉、京葱、榎）

具沢山の玉子とじ。金目鯛が入ったゴージャス玉子とじ。

薄味の味付けて、これも御飯に合うったらありゃしない。

御飯

四万十川源流大野見産ひのひかり

胡瓜浅漬け、山葵めかぶ、カラヤン、伊勢海老白味噌仕立ておこげ

ここでも贅沢に、日本最後の清流と言われる四万十川からのお米。

新米だったよ。お米の艶が違う。一粒一粒がつややかに輝いてた。

そのそばにある御漬け物たちもいい味してたなぁ〜。

お味噌汁も伊勢海老の香り満載で、満足満足。

水物

柚子ゼリー、豆乳葛餅

しっかり食べた後には、さわやかなデザートが。

高知は柚子も有名で、柚子ポン酢や、柚子ジュースがとても人気。

この柚子ゼリーは酸味と甘みが程よくかねあい、

最後の締めくくりにはもってこいのデザート。

そして、この葛餅。この食感がたまらないんだよね。

和食の贅沢さに翻弄された一日でした。

                                 　　　　　　　　　　　つづく...

高知黒潮本陣 ”弐の巻”

                             さてさて、宿に着いたらさっそくお宿散策！

ロビーは大きな窓で景色が一望できるようにしてあるみたい。広々としたロビーから、外に出られるように大きなテラスも。

その横には囲炉裏付きの居間。

部屋は洋室と和室、それから少し離れた所にコテージもあるんだて。

私は今回洋室に宿泊。

ではでは、お風呂の方へ。

　　　　　　　　　　　　　

内風呂と露天風呂とあり、朝になると男湯と女湯が変わるんだって。

露天風呂の景色が違うらしくそれを両方楽しんでもらう為なんだって。

だから気をつけてくださいね。って、フロントで教えてもらった。

ここの温泉水は露天風呂ではめずらしいらしいんだけど、

太平洋の海水を使用している汐湯らしく、

夕日、朝焼け、又は夜空をを見ながらの入浴も。

んんん〜、いいね〜。

その後は、内風呂（冷泉を沸かしたお湯）を使用してるので、そこでもゆっくり。

お風呂上がりはちょっと涼めるように憩いの場が。

ここでコーヒー牛乳を。風呂上がりにいいねー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく...

高知黒潮本陣 ”壱の巻”

高知といえば”鰹のたたき”が有名なのは、みんな知ってる？
この鰹のたたきを作る事が体験でき、食する事の出来る宿　”高知黒潮本陣”。

そうです。日本に帰った時に日頃の疲れを癒す為、1泊2日の一人旅行をしたんだよ。
一人旅だったため鰹のたたきを作る体験はしなかったんだけどね。

バンクーバー在住なので、事前にインターネットでレンタカーと宿の予約。
利用したのは、高知駅前マツダレンタカー

日本の車と北米の車は仕組みが反対だから、

何度もウインカーの代わりにワイパーを作動させて、その度にアタフタしてしまったり、反対車線を走りそうになったりとたいへんだった。

レンタルした車はこれ。

デミオ。運転しやすく大きさもちょうど良し。

カーナビがもう車に搭載されている為、知らない道でもラ〜クラク。

天気のいい日の海沿いにするドライブは最高！

なんだかんだ言って、着きました”高知黒潮本陣”。

太平洋を目の前にして建つ宿は、16年程前に建てられたそうで

温泉だけに入りにくるお客さんも多いとか。

180℃見渡せる太平洋の景色は心と体をとっても癒してくれたよ。

部屋から見る空はすっかり秋模様。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく...

Go Fish!

またもや、お久しぶりですね！

バンクーバーアイランドの近くにある、”Go Fish!” 

ここのフィッシュ＆チップスは最高においしいんだよね。
Cod, Salmon, Halibut から選べて、1 piece が大きいので欲張ると食べきれないかも。

私は、Cod好きなのでいつもそれを注文！この日は欲張って2 piecesをたのみ、120％満腹になっちゃった。フライドポテトもサックサク、中はしっとり。このタルタルソース、全然しつこくなくってあっさりしてて何度でも通っちゃう。

もう一度、今度はクローズアップで。このサイドにあるコールスローはただ者じゃなく、ちょっとごま油が入っていて口の中が油っぽくなった時の口休めに最適！