スリッパ。

最近足が冷えてしょうがない。スリッパを買おう、買おうと思いながら先延ばしにしていたらあまり冷え性でない私でも気がつくぐらい足の裏が冷え冷え。これでは体に良くないと思い、今日 London Drugs にてスリッパを購入。

ブーツスタイル、普通のスリッパスタイルと悩んだあげく、バレーシューズっぽいのに決定。ブーツスタイルは履いたり脱いだりするのがめんどくさそうという理由で却下。普通のスリッパはかかとが丸出しになっちゃうという理由で却下。最後に残ったのは、足ごとすっぽり包んでくれるこの柔らかい感触のスリッパ。これから毎日使えそう。

直寿司。

今日は日頃のウップンをはらさんかとばかりに、お友達とランチへ。今日行ったのは、バーナビーにある直寿司。メニューを見てたら、お寿司だけじゃなく釜飯があるじゃないですか。いつもよそ見をしがちな私は目的の寿司とは違う釜飯と天ぷらのランチセットをオーダー。”25分程釜飯が出来るのにお時間かかります。”　いいです、いいです。待ってる間にお友達とお互いの旦那さんに対する日々の不満を話していると（基本的に私の方が一方的にはなしてたかも、笑）、あっという間に25分が過ぎちゃった。

釜飯は味がしっかりご飯にしみてて、とってもおいしかった。何について話していたのか忘れちゃうぐらい満腹に。

ひまわり。

玄関に飾ってある向日葵の絵（自作）。西側に黄色い色の物を置くと良いと風水で言われているので、黄色の向日葵の花の絵を飾ってるんだよ。使ったのは水彩と油絵の間になると言われるアクリル。アクリルのいい所は、油絵の表情がだせるけど水彩の表情もだせるところ。水彩のように水でお手入れできるからそれも簡単。以前はよく書いてたんだけどね、近頃なんだかレイジーになってこれが最近（といっても去年の夏頃かな）の作品。お絵描きするとなんだか子供の時を思い出すなぁ。

Sony Ericssion Xeperia。

Blog を始めた理由は、去年このスマートフォンを購入したから。

カナダに来てからよそ見しないでずーーと Sony の電話を使ってるんだよ。

電話なのに Sony だけあってカメラのクオリティーは良し。

めんどくさがりの私はあまり物を持ちたがらないので、

これで電話、音楽、カメラが使えるってやっぱり便利よね。

Bench。

私のお気に入りのブランドのひとつ、Bench。

ここはウィンドブレーカーや、パーカーなど

ちょっとスポーティーなお洋服を取り扱っているお店。

ここのフリースは生地がとてもソフトで、

デザインもシンプルでとても好き。

これでもかって言う程ブランド名をあちこちと見せている所も好き。

これ1枚で出かけるのは寒すぎるけど、ウィンドブレーカーの中に着込めるから、

フリース1枚持ってると便利だよね。

Hummus。

私はあまり豆好きではないんだけど、納豆、枝豆、小豆は大丈夫。後の豆は食べた時のモサモサ感が苦手で、特にひよこ豆(チックピー)は得意な方ではないんだよね。でもそれが去年 Save On Food で買った Hummus をひよこ豆とは知らずに食べたところ、美味しいではないですか。ということで、今回は家で旦那さんが Hummus を作ってくれたんだよ。

これがひよこ豆。

これが茹でた後のひよこ豆。

それをタヒーニと一緒にミキサーに入れて、

ガーリックと塩、コショウ、ひよこ豆のゆで汁を少々いれ、

お好みの固さまでミキサーでつぶしていくんだよ。

残念ながら、仕上がった Hummus の写真を撮る前に、

フレンチバゲットと共に食べ終わってしまったので、

次回また作ってもらった時にまた写真載せるね。

Hummus の栄養分：

タンパク質、

ビタミンB1、B６、

カルシウム、

鉄分、亜鉛、

カリウム、葉酸、食物繊維

が含まれていて、健康に良し。

興味のある人は自家製 Hummus 作ってみてね。

Brunch。

今日朝からダラダラして、お昼頃に何を食べようかぁーと冷蔵庫を開けてみると、お野菜くんたちが食べて欲しそうにしてたので、さっさっさーとつくってみたの、お家ブランチ。

Tuna Melt

ツナ缶を開けて細かく切った茹でたブロッコリーを加えて、マヨネーズ、塩とコショウで混ぜて、
それからマルチグレインのトーストの上にモッツァレアチーズと一緒にのせてトースターでチン！
このチーズとツナの融合、たまりませんな。チーズはマーブルだともっとコクが出ておいしいかも。

ほうれん草と卵のオムレツ

野菜スープ

冷蔵庫に残っていた野菜を使ったトマトスープ。
ニンニクとタマネギを炒めて、塩とパプリカの粉を加え、
そこに人参、セロリ、ジャガイモを入れて更に炒め、
お湯とチキンスープのもとと缶トマトを開けて足し、
グツグツと煮込むこと３０分。
最後にフレッシュバジルとセイジを入れ、
味見をして塩、コショウで調節。
あっさりスープの出来上がり。

Converse。

お気に入りのコンバースたち。

左、中：Jack Purcell

右：Chuck Taylor Slim

セールの時期を狙って、左二つのJack Purcell を色違い、ちょっと形違いで購入。

右のChuck Taylor Slimは、幅が狭くてスニーカーなのに女らしく履けるので、

すごくお気に入りだったんだけど、底が薄いからすぐに穴が空いちゃった。

全部レザーなので、キャンバス地と違ってお手入れがしやすいよ。

今日のおかず。

今日は鶏の胸肉があったので、一口サイズに切って、

お醤油とお酒、塩こしょうをした後に、片栗粉をまぶして、

マヨネーズで揚げ炒めをしてみました。

意外に美味しくってあっという間に完食！胸肉って焼き加減によってパサ付くけど、

外こんがり、中ふんわりでちょうどいい感じに仕上がって美味しかった。

これも私の料理のレパートリー追加！

雪模様。

ここ最近冷え込んでるね。近所を歩いていたら、どこもかしこも雪、雪、雪。

これから2、3日ぐっと冷え込むらしいから、

みんなも風邪などひかないように気をつけてね。

Gift。

友人より少し遅くなったクリスマスプレゼントね。ともらった Body Shop の Diffuser。

ザクロとラズベリーの香り。いつも家の中がいい香りがするのっていいよね。

ありがとう。

Din Tai Fung in Bellevue。

Bellevueにある日本でも有名だというDin Tai Fungへ。

年末シアトルにショッピングに行こうという所から、お昼は私が中華料理が食べたい

ということで、お友達の台湾人の旦那さんのおすすめのレストランへ行って来たよ。

牛肉のラーメン。日本人の口に合うスープ。

私の定番、エビチャーハン。あっさり味。 

これも定番、小龍包。熱々でショウガとソースでイタダキ！

これは1個$５もするという、トリュフの小龍包。
何もつけないでトリュフの味を堪能。

ちょっと珍しい形のエビシュウマイ。

この上また最後に小龍包をたのんでお腹さすがにいっぱい。
もうちょっと変わった物もたのんでもよかったかな。 

Coco before Chanel。

去年より、Netflix にサインアップして映画を楽しんでるんだけど、最近見た映画でとても興味深かった映画、Coco before Chanel (2009年公開）。

これはココ・シャネルの生い立ちから有名デザイナーになるまでの半生を描いた映画。

アンヌ・フォンティーヌ監督、”アメリ”でも有名なオドレイ・トトゥ主演。

昔のフランス社交界で着られていたドレスに疑問を感じ、

それとは全く違った自分のスタイルを貫き、

今のフランスモードファッションの原点を作った人物。

彼女は最初帽子のデザイナーだったんだって。

映画の途中でよく寝てしまう私が、最後まで見た作品。

とても面白かったよ。興味のある人は見てみてね。

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
2012年が皆さんにとっても良い年になりますように。

さて今日は、昨日の New Year Eve の疲れから朝はゆっくりと起きてお雑煮の支度。今年は日本の文化をまず楽しもうということで、

シンプルに、お餅とほうれん草、かまぼこに鰹節をのせ出来上がり。

やっぱり年の初めはこれでしょう。

その後は昨日から準備をしていたおせち料理！

といってもフジヤからかって来た物が多いかな。

盛りつけの彩りを考えるの面白かったよ。

フジヤより：栗きんとん、昆布巻き、こんにゃくのピリ辛煮、黒豆。

自作：サラダ、エビチリ。　　　　　　　　　　　　　

紅白のかまぼこ、だし巻き卵、筑前煮。

筑前煮はフジヤで50gかって、椎茸、人参、蓮根を自分んで煮て加えたもの。

枝豆も入れると色鮮やかに。

最後はすし太郎のちらし寿司。手抜きのおせちだけど十分美味しかったよ。

では、今年もよろしくお願いします。