日々の暮らし in バンクーバー!: 3月 2012

2012/03/31

ワイン。

　　　ラベルがかわいいという理由で購入。

春らしいこの感じがとってもいい感じ。味は？人にあげてしまったので味が分からないまま。残念。

2012/03/30

イチゴジャム。

私は大のイチゴ好き！フレッシュなイチゴは食べるのはもちろんの事、ヨーグルトとハチミツを混ぜ合わせて食べるのも好き。しかし、この前買ったイチゴが何とも美味しくない。量も多いからどうしようかなぁと思っていた時に、作った事無いけどジャムでも作ってみるかと思い立ち、台所へ。

イチゴのサイズが大きいのから小さいのとサイズがバラバラで、今思えばもうちょっと同じぐらいのサイズにしても良かったかな。イチゴを洗って、ヘタを取って、

1/4の計量カッブに4杯の砂糖と、適量のレモン汁をいれ、砂糖が液体化するのを1時間30分程で待つんだよね。それから、中火にかけて、

グツグツ、グツグツと煮込んでいくと、イチゴが柔らかくなって砂糖と混ぜ合わさっていき、色鮮やかな赤に。40分程中火にかけた後、木べらでイチゴをつぶしながら混ぜて、鍋底が見えるぐらいまでになったら、出来上がり。本当はもう１つ鍋の中で仕上がった状態の写真を撮るのを忘れたので、

瓶詰めにした状態でお披露目。市販のジャムは甘すぎたり、ちょっと固くてのばしにくかったりと、あまり好きじゃないんだよね。この初めての手作りジャムの出来に大満足。甘すぎず、少しサラサラめで、パンにぬった時ののび感も良し。作ってよかった。今度はマーマレードにでも挑戦しようかな。

2012/03/29

Latin American Film Festival

私は結構マイナーな映画を見るのが好き。日本にいた時も仕事の帰りに友達と待ち合わせをして、大きな映画館では上映されないようなヨーロピアンやラテン系の映画を良く見に行ってたんだよね。
先週仕事が終わって、一緒に働いてる女の子が”Latin American Film Festival”に行くから一緒に来ない？って誘ってくれて、それはいいと思い一緒に行く事に。

見に行った映画はラテン系の陽気なメキシカンコメディームービー。”Rudo y Curusi”。この絵は日本語で書いてるけど、見に行った映画事態は全部スパニッシュ。英語のサブタイトル付き。

話の内容は、メキシコの田舎町で育ったこの兄弟が、プロのサッカー選手としてメキシコシティーで成功をおさめるが、それも長くは続かず、、、。人生は山あり谷ありだけどラテンのノリで乗り越えていっちゃう二人がとても面白い。とってもマイナーだけど出てる人は結構みんな見た事ある人達。左がDiego Luna。彼は、Milk, The Terminal, Frida にもでてる。右はGael Garcia Bernal。彼は、有名な所ではBabelに出演してるよ。興味のある人は見てみてね。

2012/03/28

Pronto

久しぶりに行った事のないレストラン Prontoへ。
キャンビーストリート沿いにあって、18thと19thの間にあるレストラン。
すごくカジュアルなイタリアンカフェ。カフェって書いてるけどディナーもやってるんだって。久しぶりにあったお友達と夕食を食べに来たんだけど、気取ってなくてすごくローカル感が出てて私的には好きな雰囲気。ワインはハウスワインで白と赤の二種類しか無いんだけど、なんとグラス$4。安い！まあ、飲み物を頼んでメニューを見ながら取り合えずおつまみで、オリーブを注文。

オリーブの盛り合わせ

それから、メニューを見ながらおいしそうなものを次々と注文。

洋梨とベイクドブリーチーズのサラダ

豚のハーブ焼きとベイクドポテト＆ベイクドヤム

サンドライトマトとペストのパスタ

どれもこれも美味しかった。料金も良心的で御手頃！

2012/03/27

Las Vegas Ⅱ

知り合いの人からマンダレイベイホテルのバッフェが種類が豊富で、アラスカ産のカニが食べ放題だと聞き、他のホテルやカジノを見学がてらテクテクと歩きそのホテルへ到着。ウキウキしながらレストランの中に入ってバッフェを偵察したら、なんとスノークラブしかなくてショック！絶対アラスカ産のカニを食べると決めていたので、他へ行こうということになり、またテクテクと歩き出て偶然入ったホテルがここ。

” Aria ”　 http://www.arialasvegas.com/

このホテルは2009年の12月にオープンしたところで新しいホテルらしいんだよね。中に入ると, Louis Vuitton, Gucci, Tiffany, muimui などなど有名どころのブランドショップがずら〜と並んでいてとにかくゴージャス。ホテルの中に入りバッフェを探すこと１５分。ちょっと奥まった所に入ってた為見つかりにくかったけど発見しました。

” The Buffet ” というレストラン。

Breakfast Mon- Fri 7 am~ 11 am $14.95

Lunch Mon- Fri 11 am~ 4 pm $14.95

Brunch Sat- Sun 7 am~ 4pm $23.95 , $28.95 with Champagne

Dinner Mon- Sun 4 pm~ 10 pm Sun- Tur $27.95, Fri. Sat $35.95

ソフトドリンクは料金に含まれているけど、アルコールは別料金。

週末は料金が少々お高めですがその価値はあり。なんといってもすべてにおいて書類が豊富。週末はなんとロブスターまで食べ放題！！もっといっぱいラストランの中の写真を撮っておけばよかった。夢中で食べていたので写真もこれぐらいしか撮っていません。

お腹もいっぱいになったので、運動がてら歩いていると、

ちょうど、ベラッジオホテルの前で噴水のショーが始まり、ラッキー。芸術的な光と水のショーで、噴水がBGMに合せて踊っているように見えてとっても幻想的。BGMはクラッシックやその他２１種類もあって、平日は3時から週末は昼の１２時から１５分おきにあるらしい。見終わってそのままホテルに帰り、疲れきっていたのでそのまま就寝。

翌日は、ファッションショーモールでショッピング。

ワンピースを２着購入。

左；ZARAのモスグリーンのノースリーブワンピース。ベルト付きで、ドレスのデザインを変えることが出来るからとても便利。

　右；MANGOの２トーンカラードレス。トップがオフホワイトで、スカートがネイビーブルー。

昼間はホテルのプールでゆっくり、まったり。

ラスベガスに来たら、絶対にシルク・ドゥ・ソレイユを見に行こうと決めていたので、朝の時点でチケットをファッションショーモールの入り口近くにある　" TIX4TONIGHT" 　　http://www.tix4tonight.com/　で購入。”O"というショーを見たかったけど、完売。なのでお店の人にどれがいいのかなーと聞くと、"LE REVE"が同じように水を使ったショーで"O"のModernな感じだというので、じゃあそれでと早速購入。そろそろ夕方になってきたのでショーを見に行く為に準備を。