De Dutch。

今日は、De Dutchに朝食を食べに。

他のおしゃれなカフェで朝食をとりたかったんだけど、

ちょっとスケジュールが立て込んでいて、

近所で済ませることに。

近くにこうゆう所があると便利よね。

guilt&co.

昨日、ガスタウンにあるguilt&co. というバーへ。

ここはとてもユニークなお店で、スタンダップコメディーや、マジシャン、

ミュージックを聴いたり、ボードゲームやジェンガが楽しめるんだって。

昨日の夜は、マジシャンとスタンダップコメディーをやってたな。

お店の中はすごく忙しく、私達は6:30pmに行ってよかったんだけど、
７時頃には満席、外には行列ができていて、入れない人もいたから、
行くなら早いめがいいかも。

そう、これがジェンガ。負けた人はショットを買わなきゃ行けないんだって。ディナーを食べた後にこういったお店でお酒を飲むの楽しいかもよ。

直寿司。

今日は日頃のウップンをはらさんかとばかりに、お友達とランチへ。今日行ったのは、バーナビーにある直寿司。メニューを見てたら、お寿司だけじゃなく釜飯があるじゃないですか。いつもよそ見をしがちな私は目的の寿司とは違う釜飯と天ぷらのランチセットをオーダー。”25分程釜飯が出来るのにお時間かかります。”　いいです、いいです。待ってる間にお友達とお互いの旦那さんに対する日々の不満を話していると（基本的に私の方が一方的にはなしてたかも、笑）、あっという間に25分が過ぎちゃった。

釜飯は味がしっかりご飯にしみてて、とってもおいしかった。何について話していたのか忘れちゃうぐらい満腹に。

Din Tai Fung in Bellevue。

Bellevueにある日本でも有名だというDin Tai Fungへ。

年末シアトルにショッピングに行こうという所から、お昼は私が中華料理が食べたい

ということで、お友達の台湾人の旦那さんのおすすめのレストランへ行って来たよ。

牛肉のラーメン。日本人の口に合うスープ。

私の定番、エビチャーハン。あっさり味。 

これも定番、小龍包。熱々でショウガとソースでイタダキ！

これは1個$５もするという、トリュフの小龍包。
何もつけないでトリュフの味を堪能。

ちょっと珍しい形のエビシュウマイ。

この上また最後に小龍包をたのんでお腹さすがにいっぱい。
もうちょっと変わった物もたのんでもよかったかな。 

Joe Fortes Happy Hour。

今日、以前にも話をしたことのある”Joe Fortes”へ、今回はHappy Hour へ行って来たよ。

４pmから６pmまで、バーのメニューが50% OFF。ワインも赤か白選べて、$5。毎日やってるんだって。私達はオイスター三昧をしました。

フレッシュオイスター。私はレモンだけで食べるのが好きだから、そのままで。おいしかったー。オイスターも1個$1とお得。

続いてはカキフライ。定番ですねェー。特性のタルタルソーズで。

Oysters Rockefeller 。これ、オイスターにほうれん草とパセリなどのペスト、それからエッグベネディクトに使っているであろうソースをのせてオーブンで焼いたもの。このペストとクリームチーズソースがオイスターにあってとっても美味しかった。
三種類の違ったオイスターを満喫した一日でした。

春夏秋冬。

今日で仕事納め。朝からすごく忙しくって終わったのは６時半。いつもなら疲れきってるのに、明日から10日も休みかと思うとウキウキ気分で落ち着かない。ということで、今日は韓国料理を食べに春夏秋冬へ。

このレストランはメインとブロードウェイの近くにあって、韓国の焼き肉やお鍋、それからお寿司などが食べられるんだよ。いつもはロブソンのお気に入りの韓国レストランがあるんだけど、今日はちょっと違った所に行ってみようということに。

上からいつも韓国レストランで出てくる前菜、カルビのスペアリブ。

ポークネックのホットポット、海鮮ちじみ。

店員さんに、”頼み過ぎだね、これ４人分だよ。”と持って来た時に言われて、

いつも大量食べる私達でも量が多すぎて、2人ではやっぱり食べきれなかったので、

お持ち帰りになっちゃった。明日もポークネック鍋ね。

Joe Fortes。

今日は同郷のお友達とクリスマスランチをする為に、Joe Fortesへ。

クリスマスの時期なのでディナーの予約はもういっぱいらしく、ランチの時間帯も結構忙しかったなー。席に着いて、レストランでランチ時によく出されるという Momosa（スパークリングワインとオレンジジュースをミックスしたもの）を頂き、ちょっといい感じに。

サーバーの人に後から”席を変わってください。”っていわれて快く”大丈夫ですよ。”っていったら、”お礼にちょっとしたアピをサービスさせて頂きます。”って。お友達となんだろうねって言ってたら、

出してくれたのはこれ。エビとトマトのちょっとしたアピ。おいしかったよ。

上にあるのはフレッシュブレッド。

右下にあるのはロブスターオイルとボルサミックビネガー。

そして、お友達が頼んだメインは Halibut Cheecks。

で、私が頼んだのは、2種類のお魚が楽しめるという

Today`s Grilled Duo of Fresh Fish。

今日のお魚はサーモンとリングコッド。ソテーされた新鮮野菜と一緒に。

最初みた時、これだけ？って思ったけど、結構お腹いっぱいになったんだよね。

久しぶりの白身魚を満喫！今度は名物のシーフードタワーが食べたいな。

TRANSYLVANIA。

最近はお家で食事することが多かったんだけど、久しぶりに金曜日の夜にレストランへお出かけ。行ってみたかった TRANSYLVANIA へ。場所は、Broadway & Arbutus のコーナーにあるレストラン。

 　　　　　　　

 TRANSYLVANIAはルーマニアの街の名前で、隣接国はハンガリー、ウクライナ、セルビア。大きいレストランじゃないけど家庭的な雰囲気のお店。


最初に聞かれたのは、”普通のお水にしますか？それとも天然ミネラル水にします？”。迷わず”天然ミネラル水で。”と答えた私は、きっとペリエが出てくるんだうと思い込んでたんだけど、出て来たのはこれ。

そう、ボルセック。ルーマニアの有名な天然発泡性ミネラルウォーター。口当たりがとっても良く、料理の味がリッチなのでちょうどお口をさっぱりさせるのに良かったよ。

メニューを開いてみてると、オーナーのおじさんが今日のスペシャルを教えてくれて、その中から、サラダを注文。

少し分かりにくいかもだけど、サラダの内容は、、キュウリとチェリートマトの上に盛りだくさんのフェタチーズと濃縮されたボルサミックビネガー（すごくこ濃い為チョコレートぐらいのとろみ）。フェタチーズといえば、固形のしっとりしたのを想像するけど、このフェタはフッワフワ。口の中に入れるとそのまま溶けてしまうほどソフトで味もすっごくの濃厚。こんなの今まで味わったことなかったなー。また食べたいと食べているうちから思わされほどメッチャめちゃ美味しい。これは普段のメニューにはのってないんだよ。残念。

それから次に注文したのは、

左上: Mamaliga Croquettes 

（日本でいうコロッケ）

右下: Transylvania Sausages 

( ソーセージとパプリカで味付けされたフライドポテト）

メインは、ラム好きの私にはたまらないこれ。

　　　　　　　　　　　　　　Lamb Shank Ossobuco 

私はどこに行ってもラムを食べるんだけど、ここのラムも最高！フォークで触るだけでお肉がホロホロと骨から外れて、とっても柔らかーい。ソースはキャラメル色のタマネギとワイルドマッシュルームのワイン仕立て。サイドには、マッシュポテトとズッキーニ＆トマトのソテー（ちょうどのソテー加減でトマトもズッキーニもいい食感！）。

そしてデザートは。

チョコレートムースとホームメイドカスタードケーキ。このチョコレートムース、最初口に入れた時、ざらざらしてムースっぽくないなぁーと思っていたら、10秒ほど後にさらーと口中で溶けた後チョコレートの風味が口の中に広がっていったんだよね。これ結構癖になるかも。カスタードケーキはこれも今までに食べたことない感じのケーキ。美味しかった。

また１つお気に入りにレストランが出来たよ。