日々の暮らし in バンクーバー!
Love Food, Love Fashion, Love to live in Vancouver!
2012/02/02
Thierry Patisserie。
ダウンタウンのアルバーニにあるとってもおしゃれなカフェ。カフェの名前は、
Thierry
。
Thierry Bussetという人がオーナーで、本人の名前がそそまま使われているんだって。彼はフランス人で25年のパティシエ歴があって、作っているケーキも北米でよく見るケーキとは違いとても繊細で日本で食べるケーキのよう。
ケーキの値段は結構するので、ちょくちょく食べに行くのはちょっと難しいけど、
何か特別な日にまた行ってもいいかな。
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