高知黒潮本陣 ”壱の巻”

高知といえば”鰹のたたき”が有名なのは、みんな知ってる？
この鰹のたたきを作る事が体験でき、食する事の出来る宿　”高知黒潮本陣”。

そうです。日本に帰った時に日頃の疲れを癒す為、1泊2日の一人旅行をしたんだよ。
一人旅だったため鰹のたたきを作る体験はしなかったんだけどね。

バンクーバー在住なので、事前にインターネットでレンタカーと宿の予約。
利用したのは、高知駅前マツダレンタカー

日本の車と北米の車は仕組みが反対だから、

何度もウインカーの代わりにワイパーを作動させて、その度にアタフタしてしまったり、反対車線を走りそうになったりとたいへんだった。

レンタルした車はこれ。

デミオ。運転しやすく大きさもちょうど良し。

カーナビがもう車に搭載されている為、知らない道でもラ〜クラク。

天気のいい日の海沿いにするドライブは最高！

なんだかんだ言って、着きました”高知黒潮本陣”。

太平洋を目の前にして建つ宿は、16年程前に建てられたそうで

温泉だけに入りにくるお客さんも多いとか。

180℃見渡せる太平洋の景色は心と体をとっても癒してくれたよ。

部屋から見る空はすっかり秋模様。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく...

Go Fish!

またもや、お久しぶりですね！

バンクーバーアイランドの近くにある、”Go Fish!” 

ここのフィッシュ＆チップスは最高においしいんだよね。
Cod, Salmon, Halibut から選べて、1 piece が大きいので欲張ると食べきれないかも。

私は、Cod好きなのでいつもそれを注文！この日は欲張って2 piecesをたのみ、120％満腹になっちゃった。フライドポテトもサックサク、中はしっとり。このタルタルソース、全然しつこくなくってあっさりしてて何度でも通っちゃう。

もう一度、今度はクローズアップで。このサイドにあるコールスローはただ者じゃなく、ちょっとごま油が入っていて口の中が油っぽくなった時の口休めに最適！

Sunshine Coast ☆

Sunshine Coast ☆
今月は、夏休みをとったので、日々の忙しい生活から抜け出してサンシャインコーストへ。自然のなかで過ごすゆっくりすごす時間。とっても静かで鳥のさえずりと川のせせらぎにいやされる。昨日は天気もよく、日光浴をして軽く日焼けをしたよ。このいい天気をのながすまいとここぞとばかりに日にあたり、自然のなかで美味しい空気をすって、優酸素運動。忙しい日々に追われると、感覚が鈍って一日の終わりに何かを思うことってないけど、ここで夕日を見ていると何となく感動！
自然の有り難みを感じる数日間だったよ。